“悠然姐,你要的rou馅准备好了,这肠子用盐和淘米水洗就行吗?”云香把剁好的rou馅装进盆里就准备动手洗前两天悠然特意留下的猪小肠,这是悠然准备guàn香肠用的。
“是的,你先用盐反复揉搓几遍,然后在放到淘米水里洗上两遍,再用清水洗干净就行了。”悠然往炒得微黄的红烧rou锅里添上了汤就盖上了锅盖,又回头对王老太太说道:“王nǎinǎi你把火压小点。”说完就往云香剁好的rou馅里加tiáo料准备一会烤香肠。
“对联贴好了,还有什么活吗?”贴完对联的韩守义钻进厨房问道。
严氏把切好的猪肝装盘抬头笑着说道:“问悠然,今天厨房里的事都听他的。”
“好啊,闺女你看这会爹做点什么好啊?”
悠然把和好的rou馅放在一边就开始帮云香洗猪肠,听韩守义问自己随口说道:“爹你去后院把烤炉的火烧上吧,一会我要用。”
搬完东西的卓然和石头回来正好听到严氏说今天都归悠然管就笑着打趣道:“妹妹,我们干点什么啊?”
悠然见卓然这么问也就不客气的指使了起来道:“哥你去把鱼收拾了,石头哥你去看看我那屋炖的猪蹄怎么样了,根生叔你就帮忙把骨头剁了吧,猪腿骨剁成两段就行,排骨就剁成一指长就行。”
与韩家的热闹不同,刘三林家现在也是热闹的很,不过却是打骂的厉害,原来昨天董氏急急火火的去赵家买地,郭氏是个爱占小便宜的,听董氏说想花五两银子买她家旁边的那块空地就有些动心,可又想着那地方只够盖两间房子就又有点不愿意了,觉得刘家房子小了到时候遭罪的还是自己闺女,一早就盘算好的董氏看出了郭氏的意思,连忙装作一脸不好意思的说要是郭氏愿意把她家的院子再让出来点的话,她愿意出二十两银子买这块地。
郭氏想着自家多占得那块地本就是白得的,如今听说能卖上二十两银子她哪里会不愿意,当场就拍板同意了。虽然觉得董氏非要大张旗鼓的又是找保人又是写契约的有些奇怪,可见董氏拿出那白花花的银子郭氏也就把这些都抛到脑后了,乐呵呵的收了银子按了手印,就等着开春衙门开印办手续了,想着这样即便将来闺女嫁过去也能在自己眼前,自己也能照顾着点。
赵家旁边那块原来也是有房子的,是赵家分家时分给赵家老二的,可后来赵老二在镇上做买卖赚了些钱一家人就搬去了镇上,后来赵喜东成亲郭氏就以房子不够住的理由把赵老二家那好久没住人的土坯房拆了,又把她家的院墙往那边挪了点,足足占了赵老二家的小半个院子盖了后来赵家老爷子住的那间屋子,因为大哥一直养着老爹,在一个赵