“你的这个问题问的很有水平，那我问你个问题，你认为我们华国的美食，跟你们倭国的料理，有什么区别？”
罗少飞的这个反问很新奇，现场的观众都交头接耳起来。那个《读卖新闻》的记者想了一下说道：
“我们倭国的料理，更加注重食材本身的味道和品质。我们追求的是食物的本源。
而你们华国的美食，是把很多的食材组织起来，然后用各种不同的烹饪方法，把这些食物变成各种各样的味道。”
罗少飞点了点头：
“你说的非常对。其实你们对于中药材的理解和我们对于中药材的理解，也是这个道理。不光是你们国家，还有很多其他的制药企业，是对于药材本身有效成分进行提炼。
直接对于中药材内的活性成分进行提炼，这种方法并没有错，相反，在某些方面用这种方法加工药材能够使得药效更快的起作用。
但我们中医对于中药材的使用讲究的是君臣佐使。
华国的《神农本草经》上面记载：上药一百二十种为君，主养命；中药一百二十种为臣，主养性；下药一百二十种为佐使，主治病；用药须合君臣佐使。
这个词原本指君主、臣僚、僚佐、使者四种人分别起着不同的作用，后指中药处方中的各味药的不同作用。
从我们现代医学的角度解读所谓君臣佐使，即是从多元用药的角度，论述各药在方中的地位及配伍后的性效变化规律。它高度概括了中医遣药组方的原则，是七情配伍的进一步发展，对学习研究中药成方和指导临床合理用药具有极其重要的意义。
例如在中医中的君药君药，是即在处方中对处方的主证或主病起主要治疗作用的药物。它体现了处方的主攻方向，其药力居方中之首，是组方中不可缺少的药物。
臣药是辅助君药加强治疗主病和主症的药物。两三种药物同时对症的话，能够加强有效，并且能有效的对抗抗药性。
佐药的意义一是为佐助药，用于治疗次要兼证的药物，二是为佐制药，用以消除或减缓君药、臣药的毒性或烈性的药物，三是为反佐药，即根据病情需要，使用与君药药性相反而又能在治疗中起相成作用的药物。
用更通俗的说法来说佐药的作用主要是为了减轻患者的痛苦以及低消药品产生的一些毒副作用
使药意义一是引经药，引方中诸药直达病所的药物，这个理念就有点像我们现在西医当中所说的靶向给药，使用引药的话能够让药效更好的更快的直达病灶；二是调和药，即调和诸药的作用，使其合力祛邪，如牛膝、甘草就经常作为使药入方。这种药就相当于使各种药材有效成分融合在一起的催化剂……
另外对于中药来说，哪怕是同一种药物，不同的炮制方法，取得的药效也是不一样。
例如在我们中医中有一种中药叫三七，也叫田七的。三七粉是植物三七的根jīng制品，是用三七主根打成的粉。别名田七粉，金不换。性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。
一直以来，三七都是一味非常好的中药材。一般外伤时医生会建议吃田七煲jī，疗伤效果显著。这三七的功用，主要可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括，”